restauracja
minibrowar
eventy
Restauracja Tramwajowa – właśnie taką nazwę nosi najmniejsza część kompleksu Starej Zajezdni Kraków by DeSilva. Restauracja Tramwajowa to 3 zróżnicowane sale, w których w zależności od konfiguracji może usiąść w jednym momencie do 200 osób. Restauracja Tramwajowa to idealne miejsce na chrzciny, komunie, wesela do 100 osób, konferencje oraz biznesowe spotkania. Wszystkie pomieszczenia są klimatyzowane oraz posiadają ogrzewanie podłogowe.
Piwo w Starej Zajezdni Kraków by DeSilva warzone jest na podstawie starych, sprawdzonych receptur sięgających początków produkcji piwa dolnej fermentacji w Pilźnie. Produkcja odbywa się ręcznie pod nadzorem Głównego Piwowara – Mirosława Robaka. Cały proces produkcji przebiega powoli i naturalnie, aby z pełnego słodu uzyskać maksimum witamin, soli mineralnych, mikroelementów i przede wszystkim cukru. Po dodaniu do warki wyselekcjonowanych kultur drożdży i niespiesznej fermentacji, następuje długie leżakowanie i spokojna klaryfikacja piwa. Piwo Starej Zajezdni Kraków by DeSilva jest zawsze niepasteryzowane oraz niefiltrowane. Nasze piwo zostało dwukrotnie wyróżnione na Polskim Kongresie Browarniczym, odpowiednio: brązowym medalem w 2017 roku w kategorii piw jasnych (Lager) oraz złotym medalem w roku 2019 w kategorii piw aromatyzowanych (Pszeniczne Gruszkowe).
Naszą najmocniejszą stroną są właśnie eventy. W swojej wieloletniej historii zorganizowaliśmy już przeszło 700 imprez dla grup od 200 do 2000 osób. Hala Główna mieści do 1200 osób, co w połączeniu z liczącym przeszło 1 km² dziedzińcem, daje nam wielkie możliwości w dostosowaniu obiektu do indywidualnych potrzeb naszych partnerów biznesowych. W swojej historii organizowaliśmy wesela dla 400 osób, kolacje galowe dla 650 osób, biesiady piwne dla 1000 osób czy festiwale do 1200 osób. W naszych progach odbywały się również targi, śniadania firmowe (nawet do 350 osób), hackatony, koncerty muzyczne, międzynarodowe turnieje sportowe oraz e-sportowe, konkursy i wiele, wiele innych.
